Makalah Bangunan Penyimpanan Beku

PENDAHULUAN

1.1    Latar Belakang

Penanganan hasil pertanian pasca panen merupakan hal yang perlu diperhatikan untuk menjaga kualitas produk dalam jangka waktu yang cukup lama. Seperti yang kita ketahui bahwa produk pertanian merupakan produk yang cepat rusak sehingga memerlukan fasilitas penyimpanan khusus yang dapat menghambat aktivitas organisme yang mengakibatkan membusuknya sayuran dan buah-buahan.

Laporan pengenalan inventarisasi bengkel pertanian

LAPORAN

PERBENGKELAN PERTANIAN

INVENTARISASI

BENGKEL PERTANIAN

                                          

NAMA                       :  FRANSISKA PAGILING

NIM                            :  G41111265

KELOMPOK            :  4 (EMPAT)

ASISTEN                   :  1. RAHMAT AHMAD

                                                               2. NURMIATI

LABORATORIUM KOMPUTER DAN SISTEM INFORMASI

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN

JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2014

I.    PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

       Pada suatu usaha tani, seberapapun ukuran usaha taninya, pastilah digunakan alat pertanian. Untuk usaha tani yang paling sederhana misalnya, dengan alat yang dipakai adalah cangkul dan sabit, setidaknya akan diperlukan perkakas pengasah semisal batu gerinda atau kikir. Untuk usaha tani yang ukurannya lebih besar, dengan alat yang lebih beragam dan lebih rumit, tentulah diperlukan perkakas yang lebih banyak. Jika alat yang dimiliki perusahaan tidak terlalu banyak, biasanya lebih efisien dan ekonomis untuk menggantungkan perbaikan pada perusahaan bengkel komersial. Namun jika pemilikan alat jumlahnya banyak, biasanya pemilikan bengkel sendiri lebih efisien dan ekonomis.